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如果开一家《安家》中“瓜哥”那样的餐厅,吃货自己下厨,会火吗

2020-03-06 13:58:14 来源:互联网 阅读:-

电视剧《安家》正在热播中,剧中有两个让人不辩雌雄的名字,一个是徐姑姑,很女性化的叫法。剧中真名叫徐文昌,纯爷们;另一个是“瓜哥”,很有江湖味道,却是一个穿装打扮中性的短发俏姑娘。不知编剧六六这样描写,用意是什么。在这里说这两个名字,目的是为了引出瓜哥打理的那个餐厅“正太酒馆”。这是剧中男主徐文昌和他的店员们经常去的地方,这个小酒馆感觉就是安家天下门店自己的后厨房。


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徐文昌第一次在小酒馆出现,是回家发现了已经离婚的妻子张乘乘,跟一个小鲜肉滚床单。徐文昌心情坏到极点,就去这家正太酒馆买醉。而他再次去酒馆,是给宠物狗阿尔法煎牛排。以后又有祝贺楼山关开单的酒会、985生日派对,以及他本人那场不欢而散的庆生宴会等。每次在这里聚餐,都是徐文昌的大厨,老板“瓜哥”倒像是请来吃饭的客人。


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网友评论说,“正太酒馆”是一家自助式餐厅,客人想吃什么可以自己下厨去做菜,由餐厅提供新鲜的瓜果蔬菜,用店里的厨具,那感觉自己就是顶级大厨呢。据说,这种经营方式在都市很盛行。看完剧我上网搜了一下,大中城市里果然风行这种自己做饭的个性化的餐厅。


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长期以来,但凡人们聚会,无一例外是在饭店大吃二喝,实在没什么劲。如果有这样一个地方,可以让聚会的人自己做菜,餐厅只负责提供各种餐具,烹饪调味料,食材。而且烧菜期间大家一起相互交流、品尝、点评,的确很有趣味。用餐者在做菜的过程里感受美食,感受快乐。围上围裙,拿上铲或勺,如同回到家一样,那种温馨又自在的感觉,应该是特别飒。


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今年春节,注定是一个不平凡的春节,一场突如其来的新冠病毒疫情,瞬间把人们的生活节奏打乱了……,全国人民响应号召,自觉在家隔离,不出门,不聚集,不给国家添乱,人们纷纷下厨在家里做饭做菜,大把的时间花在中国人最讲究的吃上了,大众的厨艺在这个非常时期大大提升。


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朋友圈里的信息除了各地疫情资讯,剩下的地盘基本上就是用来晒美食了,形形色色的美食,如炸油条,炸糖糕、炸麻花、烙大饼,蒸包子,手擀面、炒饼丝、大锅菜、炸藕盒,炸茄夹等等让人目不暇接,各种传统菜肴也被翻了出来。


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